റംബുട്ടാൻ കൃഷിയുടെ ഭാവി അവസാനിച്ചോ ?

കേരളത്തിൽ റമ്പൂട്ടാൻ കൃഷിക്ക് ഭാവിയുണ്ടോ? ഒരു യാഥാർത്ഥ്യ വിലയിരുത്തൽ:

സമീപകാലത്ത് നിരവധി കർഷകരുമായി നടത്തിയ ആശയവിനിമയങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ട ഒരു പ്രധാന കാര്യം, കേരളത്തിലെ മിക്ക വീടുകളിലും ഇന്ന് കുറഞ്ഞത് ഒരു റമ്പൂട്ടാൻ മരമെങ്കിലും കാണാൻ കഴിയുന്നുവെന്നാണ്. ഇതിന്റെ ഫലമായി പ്രാദേശിക വിപണിയിൽ ആവശ്യത്തിന് ഡിമാൻഡ് ഉണ്ടാകാതെ വരികയും, ഉപഭോക്താക്കൾ വില നൽകി വാങ്ങാൻ താത്പര്യം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശാസ്ത്രീയമായും വിപണനപരമായും വിലയിരുത്തുമ്പോൾ റമ്പൂട്ടാൻ കൃഷി നേരിടുന്ന പ്രധാന വെല്ലുവിളികൾ ഇവയാണ്:

പരിമിതമായ പ്രോസസിംഗ് സാധ്യത: റമ്പൂട്ടാൻ പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നത് താരതമ്യേന സങ്കീർണ്ണമാണ്. ഇതിന് ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉയർന്ന നിക്ഷേപവും ആവശ്യമാണ്.

മൂല്യവർധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കുറവ്: പൈനാപ്പിൾ, മാമ്പഴം തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളെപ്പോലെ വൈവിധ്യമാർന്ന മൂല്യവർധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റമ്പൂട്ടാനിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കാൻ നിലവിൽ വലിയ സാധ്യതകളില്ല. പ്രധാനമായും സിറപ്പ് തുടങ്ങിയ പരിമിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് സാധ്യമാകുന്നത്.

സംഭരണ കാലാവധി കുറവ്: റമ്പൂട്ടാൻ വളരെ വേഗം കേടാകുന്ന പഴമാണ്. ദീർഘകാലം സൂക്ഷിക്കാനോ ദൂരവിപണികളിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ എത്തിക്കാനോ പ്രയാസമുണ്ട്. ഇത് കർഷകരുടെ വിപണന സാധ്യതയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.

ഇന്നത്തെ കാർഷിക മേഖലയിൽ വിജയിക്കാൻ ഉൽപ്പാദനം മാത്രം മതിയാകില്ല. പ്രോസസിംഗ്, മൂല്യവർധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സംഭരണം, വിപണനം എന്നിവയും ഒരുപോലെ ശക്തമായിരിക്കണം.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിലവിലെ വിപണി സാഹചര്യങ്ങൾ പരിഗണിക്കുമ്പോൾ റമ്പൂട്ടാൻ കൃഷിയിൽ വലിയ തോതിലുള്ള നിക്ഷേപം നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ് കർഷകർ വിപണി, പ്രോസസിംഗ് സൗകര്യങ്ങൾ, വിപണന സാധ്യതകൾ എന്നിവ സൂക്ഷ്മമായി വിലയിരുത്തേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്.

ഇത് നിലവിലെ വിപണി സാഹചര്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു വിലയിരുത്തലാണ്. പുതിയ പ്രോസസിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യകളും കയറ്റുമതി സാധ്യതകളും വികസിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഭാവിയിൽ സാഹചര്യം മാറാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

അതേസമയം തകർച്ച അനുഭവിക്കുന്നത് പ്രധാനമായും ചെറുകിട റമ്പൂട്ടാൻ കർഷകരും നാടൻ റമ്പൂട്ടാൻ കൃഷി ചെയ്യുന്നവരുമാണ് . വലിയ രീതിയിൽ ഹൈബ്രിഡ് റംബൂട്ടാൻ കൃഷി ചെയ്യുന്ന കർഷകർക്ക് തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വലിയ ലോറികളിൽ കേരളത്തിന് പുറത്തെ മാർക്കറ്റുകളിലേക്ക് റമ്പുട്ടാൻ എത്തിക്കാൻ സാധിക്കുന്നത് കൊണ്ട് പ്രതിസന്ധി നിലവിലില്ല . അതുകൊണ്ടുതന്നെ ചെറുകിട കർഷകരുടെ പ്രതിസന്ധിയെ മാധ്യമ സൃഷ്ടിയായി ആരോപിക്കുന്നവരുണ്ട്.